simple meeting with sincere people

Иногда ты себя любишь и балуешь, иногда - ненавидишь и коришь. А еще бывает, когда напрочь забываешь о себе и хочется зажигать солнца и рисовать перевернутые радуги для случайных и неслучайных людей :)

22 октября 2011

Салат-коктейль из курицы по-башкирски (вкуснятина с дня рождения)

(на 12 небольших порций)
- 1 куриная грудка (400г)
- 5 огурцов (400г)
- 4 средних яблока (400г)
- сметана (150г)
- майонез (300г)
- зелень (петрушка/укроп)
- орехи (в оригинальном рецепте не было)
Куриную грудку отварить, огурцы и яблоки почистить, всё нарезать соломкой, уложить в порционные креманки слоями в той же послед-ти. Сметану смешать с майонезом, полить этим соусом каждую порцию, посыпать орехами и украсить веточками зелени.

Этот салат очень похож на "Нежность": яблок нет, вместо них - яичный белок, плюс чернослив. Слоев может быть больше (сервировать можно в широкий стакан типа коньячного).

nowadays: Земфира - Главное

Комментариев нет: